原材料仓库管理制度怎么写?

原材料仓库管理制度
原材料仓库管理制度(一)
一、食堂库房及食品原料设立库管员专人管理 , 非库房管理人员不得随意进入 。
二、库房保管员持健康证上岗 , 按照食品从业人员卫生要求 , 做好保持良好卫生习惯 。
三、库房建立好食品原料入、出库帐薄 , 坚持入、出库验收登记制度 。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库贮存 。
四、食品原料分类、分架、隔墙(15厘米)、离地(20厘米)贮存 , 标识明显 。
五、食品出库坚持先进先出 , 缩短储存时间 , 避免食品原料变质腐烂 。
六、建立库存食品定期检查、报告制度 , 经批准及时处理过期、腐烂变质食品原料 。
七、库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠 , 确保食品原料卫生安全 。
八、库房卫生定期打扫 , 贮存物品定时整理 , 保持干燥、通风、整洁 , 确保食品原料卫生安全 。
九、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品 。
十、库房贮存食品原料 , 因库管员失职造成损失 , 学校追究库管员责任 。
原材料仓库管理制度(二)
一、物资的验收入库
1、物资在入库前由仓库管理员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点 , 经检验人员对质量检验合格后 , 方可入库 。
2、对入库物资核对、清点后 , 仓库管理员及时填写入库单 , 经主管签字后 , 库管员、财务科各持一联做帐 , 采购人员持一联做请款报销凭证 。
3、库管要严格把关 , 有以下情况时可拒绝验收或入库 。
a)未经总经理或部门主管批准的.采购 。
b)与合同计划或请购单不相符的采购物资 。
c)与要求不符合的采购物资 。
d)未按照生产制令单生产的物资 。
4、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资 , 库管员要到现场核对验收 , (www.fwsir.com)并及时补填"入库单" 。
二、物资保管
1、物资入库后 , 需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放 , 做到"二齐、三清、四号定位" 。
a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐 。
b)三清:材料清、数量清、规格标识清 。
c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位 。
2、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点 , 若发现误差须及时找出原因并更正 。
3、库存信息及时呈报 。须对数量、文字、表格仔细核对 , 确保报表数据的准确性和可靠性 。