健康课堂:花豆的功效与营养价值

花豆是属于豆科的一种 。既然是属于豆类,那么,花豆同样含有丰富的蛋白质,长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、力量倍增的功效 。下面让我们来了解一下花豆的功效和营养价值吧 。
花豆的功效与营养价值
【健康课堂:花豆的功效与营养价值】健康课堂:花豆的功效与营养价值
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不仅如此,而且花豆的维生素和矿物质含量相当丰富,其中蛋白质含量高达18%和多达17种的氨基酸,具有补血补钙,常被作为高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品,是豆中珍品 。花豆富含膳食纤维,可以预防和改善便秘,减少大肠癌的发病几率,降低血胆固醇,有助于预防心脑血管疾病发生 。对孕妇而言,其丰富的钙可改善腿部痉挛的状况 。
对于消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童,花豆是很好的营养食品 。
下面将为大家介绍花豆的几大功效与营养价值 。
1、健脾:适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力;
2、壮阳:适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数、补五脏之气不足;
3、减肥:适用于低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士;
4、祛脂降压:对软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用;
5、利尿消肿:对清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用 。
花豆和芸豆的区别
花豆和芸豆,似乎有点分不清?其实也很容易哦,单单从外观上就能区分开了 。下面一起对比花豆和芸豆吧 。
花豆 。全身布满红色经络花纹而得名,被当地人称为神豆,相传为朝廷贡品,能滋阴壮阳哦,其实能补血补钙就已经令人很振奋了 。
而芸豆,学名菜豆,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料,我国在16世纪末开始引进栽培 。其药用价值也很高,营养丰富 。所以芸豆的功效与作用是比较大的,芸豆的蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁的含量是鸡肉的4倍,其所含的B族维生素也高于鸡肉 。
相比大家都知道芸豆和花豆的区别了吧,一定要分清五谷杂粮哦,尤其是女生 。
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