蛋糕软绵绵的特别好吃 ， 那么如何自己在家做蛋糕？请看下文 。
工具/材料
鸡蛋、纯牛奶、植物油、糖粉、盐、低筋面粉
将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离 ， 取出打奶器 ， 将蛋白打成奶油状 ， 用勺子舀起 ， 不轻易滴落就好 。


蛋白打好后 ， 将蛋黄用筷子打散 ， 然后倒到打好的蛋白里 ， 用勺子搅拌均匀 。


接着放入纯牛奶、糖粉、盐、低筋面粉 ， 再用勺子搅拌均匀 。


电饭锅锅胆加热 ， 锅胆干后倒入少许植物油 ， 然后将搅拌均匀的材料放入 ， 蒸20分钟 ， 蛋糕就完成了 。

【如何自己在家做蛋糕】

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