餐厅食品中毒应急预案写法怎么样?( 三 )


七、原因分析及情况汇报:
1、根据现场调查和技术鉴定的情况进行综合分析,确定事故原因,吸取教训 。
2、根据事故的大小情况,及时上报宾馆领导,并由总经办统一上报上级组织 。
八、食品卫生突发事故处理小组:
【餐厅食品中毒应急预案写法怎么样?】组长:
副组长:
成员:各相关部门负责人

餐厅食品中毒应急预案写法怎么样?


《食品中毒应急预案》
第一章 总则
第一条 制定本预案的目的
为了落实国家、省、市、区关于学校安全工作的文件精神,切实搞好学校安全工作,明确安全工作责任,保障广大师生的生命安全,维护学校稳定和发展 。根据市教函[2003]68号通知精神,特制定本应急预案,确保一旦发生事故,能及时采取有效措施使伤者能及时得到救治 。第二条 适用范围
本预案适用于水步中学 食物中毒事故的应急处置 。
第二章 组织机构与职责分工
第三条
(一)应急领导小组组成人员
组 长:马绍强 副组长:李立升
成 员:李建来、李大舜、李月嫦、甄润富、马利莉 何欣林、丘正锦、刘宇舜、李月嫦、刘杰宏、梁海锋 各班班主任
应急领导小组办公室设在校长室,由何欣林负责办公室工作 。
(二)处置食物中毒应急工作小组组成人员 组长:李建来、李立升
成员:马利莉、梁海锋、发生事故班级的班主任
应急工作小组办公室设在教导处,由刘宇舜负责办公室工作 。工作小组下设信息报送组,安全事故施救组 。
1、安全事故信息报送组
职责:全天候接受各班范围内安全事故的信息报告,并及时报告学校食品中毒领导小组组长、镇卫生院、、市教育局 。成员:马利莉、梁海锋、各班班主任
2、事故施救组
职责:负责安全事故现场施救及协调将中毒者送往镇卫生院或市人民医院救治 。
成员:李建来、何欣林、班主任 。第四条 职责分工
(一)应急领导小组和工作小组职责
1、在教育主管部门的统一布署下,在地方政府的领导下,使事故的应急处置工作协调、高效、有序地开展 。
2、及时将安全事故信息向学校及上级有关领导汇报 。
3、安全事故发生后,信息报送组应迅速按程序向有关领导报告信息,工作小组成员应迅速赶赴现场,安排人员保护现场,立即组织施救工作 。
4、协调有关人员及部门做好群众工作,确保事态不进一步扩大,保持学校及社会稳定 。
5、负责两个小组的日常工作 。
(二)应急处置工作
1、应急工作小组负责学校安全事故的现场处置 。
2、处置工作科学得当,尽量将损失降到最低限度 。