如何自制黑芝麻糊
工具/材料
黑芝麻 90克
糯米 50克
紫米 40克
净水 400克
老冰糖 适量
糯米浸泡一个小时,滤水擦干 。
之后小火翻炒黑芝麻
炒至黑芝麻发出噼啪声响之后,盛出晾凉 。
之后放入破壁机,干磨成粉 。
之后将糯米和紫米搅打成粉 。
然后将芝麻粉和米粉混合均匀 。
之后按粉和水的比例1:4加入清水 。
【如何自制黑芝麻糊】
加入冰糖,煮沸即可 。
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