如何自制黑芝麻糊

工具/材料
黑芝麻 90克
糯米 50克
紫米 40克
净水 400克
老冰糖 适量
糯米浸泡一个小时,滤水擦干 。
如何自制黑芝麻糊

之后小火翻炒黑芝麻
如何自制黑芝麻糊

炒至黑芝麻发出噼啪声响之后,盛出晾凉 。
如何自制黑芝麻糊

之后放入破壁机,干磨成粉 。
如何自制黑芝麻糊

之后将糯米和紫米搅打成粉 。
如何自制黑芝麻糊

然后将芝麻粉和米粉混合均匀 。
如何自制黑芝麻糊

之后按粉和水的比例1:4加入清水 。

【如何自制黑芝麻糊】

如何自制黑芝麻糊

加入冰糖,煮沸即可 。
如何自制黑芝麻糊