如何做腌笃鲜
工具/材料
鲜肉
咸肉
百叶结
春笋
葱
姜
咸肉切块，浸温水一小时 。
【如何做腌笃鲜】
猪腿肉切块，焯水 。
煮沸后捞出洗净 。
咸肉焯水 。
煮沸之后捞出 。
之后春笋切滚刀块 。
汤锅倒水烧开 。
接着放入葱姜，鲜肉，咸肉 。
大火煮沸后，调小火炖煮 。
30分钟之后加入春笋 。
慢炖一小时后，放入百叶结 。
十分钟后关火 。
这样就做好了 。
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