怎样去除黑鱼的粘液,简便黑鱼粘液去除方法

鱼作为生活当中常见的物种,同时很多鱼类也是作为常见的食材 。如黑鱼,黑鱼味道鲜美,用黑鱼煮的汤营养更加丰富 。但是黑鱼身上的粘液很难清除,弄不好还会影响食欲 。现在就来教大家一套简单实用的清楚黑鱼粘液的方法 。
通常我们在购买鱼时,摊贩都会帮忙宰杀,所以我们首先只需要那残留在鱼身上的脏东西清洗掉 。
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黑鱼的粘液是在鱼身表面,第二步就是将清洗好的鱼用菜刀或者其他工具从鱼头到尾仔细刮擦,持续四到五遍 。

【怎样去除黑鱼的粘液,简便黑鱼粘液去除方法】

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刮好后用清水冲洗,会发现鱼头和尾鳍部分还是很脏,这时只需要将鱼放入热水中烫5秒左右即可 。捞出后轻轻一刮就能把剩余的粘液清除掉 。
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最后只需要将处理干净的鱼内外用清水冲洗干净就完成了 。
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