蘑菇肉质饱满，口感嫩滑，烹饪也简单，教你素炒蘑菇 。
工具/材料
白蘑菇，胡萝卜，青椒，老干妈 。
把材料切片备用 。


油锅热后，放白蘑菇煸炒 。


变色后放入胡萝卜 。


放青椒，加料酒，盐，生抽，老干妈调味 。

【素炒蘑菇的做法】

出锅前再放点鸡精，出锅装盘即可 。

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