如何去除螃蟹的内脏

螃蟹的肉虽然美味,但是要清洗干净才能放心食用,螃蟹该怎么洗呢?
将螃蟹放在水里,加点盐,让他自己先把肚子里的脏东西吐干净,然后再抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
如何去除螃蟹的内脏

刷干净后就需要清洗螃蟹的内脏了,首先要洗的就是蟹胃,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙 。
如何去除螃蟹的内脏

清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线 。
如何去除螃蟹的内脏

清除蟹心,蟹心俗称六脚板 。
如何去除螃蟹的内脏

蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛 。

【如何去除螃蟹的内脏】

如何去除螃蟹的内脏