2)鱼香肉丝调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀；
3)烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；
4)下入手撕的杏鲍菇煸炒；
5)煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝；
6)一起翻炒， 加入适量的盐和黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；
7)起锅前加入香菜梗翻炒均匀；
8)装入盘中， 摆上香菜叶 。

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