世界十大顶级洋酒排名_世界顶级洋酒排行榜前十名( 八 )


4、可乐饮法
朗姆酒最时尚的喝法 , 则为朗姆酒加可乐 。因为可乐有焦糖的香味 , 与甘蔗酿造的朗姆酒搭配在一起 , 酒精与软饮的结合 , 相得益彰 , 既没有损坏酒原有的味道 , 又提高了入口的口感 。
5、急冻橙汁饮法
将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层 , 48小时后再取出 。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状 , 按照1: 1的比例倒入鲜榨橙汁 , 之后一口喝下 , 会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线 。
6、调制鸡尾酒
朗姆酒作为鸡尾酒基酒,可以调制出不同特点的美妙效果 。盘点全球顶级食材 , 探索珍奇饕餮盛宴 。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食 。如用朗姆酒、柠檬汁、糖果汁以4:2:0.5的比例调配出的大吉利(Daiquiri) , 用朗姆酒、新鲜薄荷、柠檬汁、苏打水调配出的莫吉多(Mojito)都是非常著名的朗姆鸡尾酒 。美国作家海明威在古巴首都哈瓦那居住时 , 经常挂在嘴边的一句话就是:我的大吉利在拉福罗里达 , 我的莫吉多在博德吉塔 。
六、龙舌兰酒(Tequila)
龙舌兰酒又称特基拉酒 , 是墨西哥的国酒 , 被称为墨西哥的灵魂 。不管是在朋友聚会、家庭饮宴、还是举国同庆的墨西哥独立日(9月16日)上 , 墨西哥人最爱不释手的酒就是龙舌兰酒 。此酒以龙舌兰(agave)为原料 , 龙舌兰通常要生长12年 , 成熟后送至酒厂 , 泡洗、榨汁、发酵、蒸馏 , 然后放入橡木桶陈酿 , 陈酿时间不同 , 颜色和口味差异很大 , 白色者未经陈酿 , 银白色贮存期最多3年 , 金黄色酒贮存至少2一4年 。
1、纯饮或加冰块
先将龙舌兰酒含在嘴里 , 待舌头微麻时 , 慢慢下咽 , 你会进入到一种忘我的境界 , 当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒 。
2、龙舌兰酒+盐+柠檬
方法一:是左手捏一片柠檬角 , 手掌虎口处抹一点食盐 , 先舔一口盐 , 喝下一小杯Tequila , 再咬一口柠檬 , 风味独特 , 整个过程一气呵成 , 无论风味或是饮用技法 , 都堪称一绝 , 尤其在CLUB里更是十足拉风!
方法二:左手拇指与食指中间夹一块柠檬 , 在两指间的虎口上撒少许盐 , 右手握着盛满的酒杯 。先用左手向口中挤几滴柠檬汁 , 一阵爽快的酸味使人精神为之一振 , 接着将虎口处的细盐送入口中 , 紧接着将酒一饮而尽 , 此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣 , 混合成一种协调舒服的味道 , 如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧 , 十分刺激 , 个中滋味 , 不喝不知 , 美啊!