还记得儿时外婆为你炸的鸡蛋土豆丝饼吗，还记得上学路上早餐铺子里的鸡蛋土豆丝饼吗，有没有勾起你的回忆呢？快一起来看看怎么做鸡蛋土豆丝饼吧！
工具/材料
土豆、鸡蛋、食用油、盐、黑胡椒粉、小葱、面粉
准备好土豆、鸡蛋 。

【营养健康美食鸡蛋土豆丝饼的做法】

土豆切丝，用水淘一遍，把水滤干后打入鸡蛋 。


再放入葱花，盐，胡椒粉，食用油和面粉，再搅拌均匀 。


锅里放油，把油烧好 。


油好了后，把土豆丝倒入锅里，进行油炸 。


等待一会儿再翻过来炸另一面，直到两面炸至金黄 。


炸到金黄的时候，土豆丝也差不多熟了，好了就可以起锅了，根据个人爱好可以切一下，也可以不用切 。


好啦，美味营养健康的美食鸡蛋土豆丝饼就做好啦，快来尝尝吧！

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