奶油蛋糕是下午茶的不错选择，其细腻松软的口感受到大众的喜爱，越来越多的人开始学习自制奶油蛋糕，这样一来不仅经济实惠，也更健康卫生，下面就由我来为大家讲解奶油蛋糕的做法 。
工具/材料
6寸奶香戚风2片，淡奶油220克，细砂糖25克，芒果适量，饼干适量
首先，将淡奶油打轻后备用 。


将烤好的蛋糕切去顶部，剩下的一分为二成两片备用 。


在底部的一片上涂一层奶油，放上芒果丁，再铺一层奶油稍稍抹平


将上层的蛋糕片盖上，对齐边缘 。


用抹刀将蛋糕外面抹上一层薄薄的奶油，注意涂抹均匀，再抹上比较厚的奶油 。


最后，用奶油裱花工具在蛋糕边缘做好裱花，注意用力均匀，不然裱出来的形状不一，再将装饰用饼干放在蛋糕上就可以了 。

【奶油蛋糕做法】

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