销售经理工作总结范文有没有?( 八 )


(一)有利条件
经过几年自配食盐到终端业务的发展,目前有了一定的营销网络基础,这为实施客户经理开展工作提供了舞台 。
(二)难点
1、员工队伍整体素质与客户经理的要求存在一定差距 。客户经理的职责要求其不仅要熟悉单纯的盐的业务知识,还必须具有一定的企业经营、市场营销、法律等方面知识,对综合素质的要求比较高 。而从目前公司营销人员的整体素质来看,离应有标准都有一定的差距 。
2、服务手段落后;主要是没有完善的配送队伍和满足市场希求的物力、财力的保障(如搬运工、司机如何保障等),且对客户服务的技术手段落后(如收银机、配送网点电脑化等),必然牵制和影响客户经理对客户服务的质量和营销的层次以及对货款和货物的安全保障和对网点的掌控程度 。
3、就目前人员配置而言,公司的人员编制要满足现行的营销模式和保障一个单位日常工作的正常开展仍然显得远远不够,影响了客户经理制的有效实施 。

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一、履行职责情况
从20xx年x月4日任职后,前几个月(3、4、x月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、x月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作 。从前厅管理到内外营销,从 左麟右李 的演唱会到 十全十美 ,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮 。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导 。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作 。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等 。在x月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩 。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等 。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助 。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象 。