制作黑椒牛排（自制黑胡椒牛排的做法步骤）
总觉得外面餐馆做的牛排要不老了要不就是味儿不对，作为吃货的自己总想着自己做牛排，网上收罗菜单向高手指教然后做出了这款牛排 。牛排鲜嫩多汁，上层牛排不用浇汁来掩盖其本味 。
难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料
牛排3客西兰花半颗西红柿适量洋葱适量蒜适量
辅料
黑胡椒1大勺柠檬汁百思特网1大勺海盐适量黄油40g

自制黑胡椒牛排的做法步骤



1. 所有配料，主料大合影


2. 牛排入盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油少许腌制1百思特网小时 。洋葱切碎备用，西兰花焯水备用 。


3. 洋葱切碎备用，西兰花焯水备用 。

【制作黑椒牛排|自制黑胡椒牛排的做法步骤】

4. 锅烧热加入少许橄榄油30g黄油，下牛排猛火煎2分钟（收水），然后翻面小火煎两分钟，再翻面小火百思特网煎2至3分钟装盘 。


5. 锅里加黄油蒜片煸炒，然后浇在牛排上


6. 放上素菜装饰~~完美出炉


7. 放上素菜装饰~~完美出炉


小贴士

牛排最好超市选择西冷或者菲力~~回家自己腌制，不要买超市已经腌制好的牛排，口感不好

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