如何在家煮海带豆腐瘦肉汤？
海带豆腐瘦肉汤是大家经常喝到的一道汤品，那海带瘦肉汤如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家 。
工具/材料
海带结（150g）
瘦肉（100g）
豆腐（1块）
葱（1株）
肉丸（10个）
盐（1勺）
味精（1勺）
地瓜粉（适量）
购买食材
（1）海带结，购买前多摸一下不要买到稀烂的那种；
（2）瘦肉，请买新鲜且纹路清晰的比较好；
（3）肉丸请买“福州鱼丸”比较好吃 。
（4）葱请买适量 。
【如何在家煮海带豆腐瘦肉汤？】
食材处理
（1）海带结用水泡10分钟，洗净备用；
（2）鱼丸用水洗一下备用；
（3）瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下 。
葱切成葱花，豆腐切成小块 。
高压锅中放入适量的水，倒入鱼丸和海带结压15分钟 。
将瘦肉和豆腐倒入汤中，煮2分钟 。
待瘦肉煮熟，往汤中加入1勺的盐和1勺的味精 。
往汤里撒上一些葱花就可以出锅了 。
一道美味可口的海带豆腐瘦肉汤就煮好了 。
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