十大家常菜|十大白菜家常菜 白菜炒木耳上榜,酸辣白菜排名第三
大白菜是生活中常见的蔬菜,因为价格亲民,营养丰富,深受消费者的喜爱 。白菜的做法有不少,在白菜家常菜谱中,就有大家熟悉的醋溜白菜、辣白菜、酸辣白菜、白菜炖豆腐、白菜炖粉条、白菜炒肉等做法,
1、醋熘白菜白菜是生活中较为常见的食材,而且做出来的菜品味道都很好 。在家常菜谱中,醋溜白菜便是一道新手简单易做的白菜家常菜 。醋溜白菜又叫醋熘白菜,也是一道汉族名菜,要想做的爽脆入味需要一些技巧,从切法到调料用量、火候把控,最后的勾芡都很重要 。其味道酸甜浓郁,开胃下饭,可谓是百吃不厌的一道菜 。
2、辣白菜大白菜怎么做好吃?白菜的做法有不少,辣白菜便是其中一种做法,属于腌菜,是餐桌上的常见配菜 。这道菜品做法非常简单,以丰富的调料腌制,红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调,乳酸发酵的酸加持风味,白菜、白糖、苹果和梨造就的甜,成为辣白菜的灵魂所在,味道酸辣脆甜,是十分下饭的一道简单又好吃的常见菜品 。
3、酸辣白菜酸辣白菜是一道非常普通的家常菜,因其做法简单,酸辣可口,开胃下饭,许多人更是把它当成了餐桌上的一道常见下饭菜,尤其是在夏季,更为常见 。这道好吃又简单的白菜家常菜,以白菜为主要食材,一般是配上干辣椒,新鲜的青椒也行,爱吃辣可放点小米椒,吃起来酸酸辣辣的特别下饭 。
4、白菜炖豆腐白菜炖豆腐是一道大众菜品,各地做法大同小异,营养丰富,深受不少人喜爱 。这道菜主要原料是白菜和豆腐,也可以在里面放上点粉条和肉片,借个味就好,超香 。白菜炖豆腐这道白菜家常菜不可直接就下锅炖,将小窍门掌握好,该菜的口感才会更佳,白菜炖豆腐用半颗白菜加上一块豆腐便可做,冷天吃一碗,全身都热乎乎的,特别舒服 。
5、白菜炖粉条白菜炖粉条是一道特别经典菜肴,也是北方常见的炖菜,在东北地区又叫白菜猪肉炖粉条,制作简单,营养丰富 。其口味酥烂鲜香、汤浓味醇,主要原料有白菜、五花肉和粉条,炖出来的那个香味,真的是没谁了,不管放不放肉,都超级好吃!这道北方家常炖菜荤素搭配合理,营养均衡,能迅速的补充热量,是北方地区最喜欢经典特色菜之一 。
6、白菜炒肉一提到白菜,很多人的第一印象就是清淡,其实白菜也可以做成很多非常下饭、非常有味的美食 。那么白菜怎么炒最好吃?白菜炒肉就是一道非常家常又简单的快手菜,以白菜、猪肉为主料,做法简单,口味清淡,营养丰富,不少人都爱吃 。喜欢的朋友,可以自己动手做做看 。
7、白菜炒木耳大白菜是我们大家平时常吃的平价蔬菜之一,营养价值较高 。大白菜家常菜有不少,用白菜和木耳搭配在一起制作而成的白菜炒木耳,就是一道比较传统的家常名菜 。这道家常菜,原料都非常的简单,黑木耳有"山珍"、"素中之荤"之称,白菜被称为“百菜之王”,这一黑一白两种食材搭配在一起,菜品成黑白相间颜色,吃起来口感脆嫩,是一道非常养生的家常小炒 。
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