为什么有些人吃不胖|为啥有人就是怎么吃都不胖？( 二 )

而对于单纯依靠节食减肥瘦下来的人，在瘦下去之后，即使已经摄吃了足够的食物，身体还是会继续发出「我很饿」的信号，让人接着吃。因此他们就算减肥成功，还是很容易反弹回原来的体重。
身体中的脂肪细胞，本来的数量是一定的，一旦人开始发胖，就意味着脂肪细胞的体积开始增大。当脂肪细胞的体积增大到一定程度，不能再满足「长胖」需求，脂肪细胞的数量就会变多。
而脂肪数量一但变多，就几乎不会再自然减少了。
这就是为什么胖子瘦下去之后依然还会想摄入更多的热量，毕竟那些多出来的脂肪细胞都在嗷嗷待哺呢。
小时候就比较胖的人，长大也有更高的几率是个胖子，也是同样的道理。而小时候瘦的人，长大自然也就有更大的几率保持苗条。
参与试验的这十个人，也无一例外从小就是瘦子。

所以，你的胖瘦，除了基因决定，饮食习惯决定，还有很重要的一部分是由你的大脑和身体机制决定的。
最后，最拉仇恨的一件事来了：参与实验的十个人，在结束了一个月的增重实验之后，又在没有任何额外改变的情况下，一个月基本都恢复了之前的体重和体型。

结论是，在没有人为干涉的情况下（没有有意识地增肥或者减肥），每个人的身体，都会给自己的体重设定一个值。
想要改变这个设定的体重，不论是瘦人想要变胖还是胖人想要变瘦，都会是很痛苦的，因为你的身体会一直尝试把你带回这个设定的体重。
这是不是就意味着减肥（或者增肥）这件事，几乎不可能实现呢？生而为胖子，只能活该胖一辈子？
其实，也不用这么绝望。
首先，这个由身体设定的体重，也是会随着时间，为了适应你身体的变化而改变的。当体重发生了变化，并且保持足够长的时间之后，大脑就会因为身体的变化而调节这个设定体重。
同样的，那些「吃饱了还能再吃两口」的人，也没有必要因为基因感到绝望，要从实验里的亚裔小哥那里得到启发：
普通人也可以做到的是，通过加强锻炼等方式，提高自己的基础代谢率，从而产生更多的热量消耗。
是命运的安排也好，是身体的存心作弄也好，每个人的身材确实都不是想胖就胖想瘦就瘦的。毕竟我们都是血肉之躯，不是橡皮泥做的。
也因为这样，你们可能都听烦了的这一句「合理饮食，规律运动」才是减肥（或者增肥）的正确做法。任何试图靠绝食、断食、或者变态的饮食方法，期待在短时间内看到身材很大变化的做法，都可能对身体造成伤害。