家常汤的做法
【家常汤的做法】
汤是中国人饭桌上的必备品,汤的种类有很多,几乎各个食材都可以成一道汤菜 。面对即将到来的秋季,小编推荐一道秋季养生汤:鲫鱼豆腐汤工具/材料
鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐、食用油、料酒、味精
将豆腐、鲫鱼处理好,均用盐腌渍 。鲫鱼10分钟,豆腐5分钟即可
开始热油,倒入姜片爆炒入味,之后将于放入锅中煎至两面金黄,然后倒入适量水煮20分钟左右
见豆腐放进锅中,煮5分钟左右,就可以放料酒、蒜、味精、盐等调味品
出锅,在上面撒上一些葱花,不喜欢葱的可以用其他的代替
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