糙米饭现在受到很多朋友的喜爱 ， 糙米的外表很坚硬 ， 表面有纤维 ， 所以相对于主食而言 ， 不至于便秘 。反而就因为这层坚硬的纤维 ， 让糙米不易被消化 ， 吃多了会给胃带来巨大的负担 。那怎么吃糙米饭才健康呢？下面由小编来为你解答 。
工具/材料
糙米
糙米不同于我们常见的大米 ， 煮的方式也大不相同 。糙米不能洗了就立即煮 ， 因为它表面有坚硬的皮 ， 我们清洗的其实是皮 ， 水想要完全把这层皮渗透 ， 足足需要两个钟头 ， 所以建议提前两到三个小时把糙米泡好再煮 。也是因为糙米皮硬 ， 蒸煮时间要长 。


大家都懂得 ， 糙米饭要细嚼慢咽 ， 这不是因为优雅 ， 而是如果大口吞咽一定会消化不良 ， 要多次咀嚼把纤维嚼碎再吞咽 ， 如此 ， 你会真正体会到糙米饭的香味 ， 不信你试试 。

【怎样吃糙米饭？】

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