钵仔糕的做法
【钵仔糕的做法】
钵仔糕是童年的回忆,也是很多小朋友喜欢吃的一种小吃,吃起来口感很甜,有点弹性,味道香甜,有时候想要吃钵仔糕时不想出去买,也懒得找,那就让小编教你怎么做钵仔糕吧,做法很简单的 。准备三种面粉,分别是澄面粉、玉米粉、糯米粉,将这三种粉均匀的混合在一起 。
开始揉成面团,揉好后加入自己想吃的一种干果,或者其他东西,我就比较喜欢吃葡萄干,加入后继续揉 。
揉好后,将面团放入模具中,均匀的铺开,保持是平的就好 。
装好后,锅中加入水,将钵仔糕放在上面蒸20分钟左右,待冷却后脱模就可以吃了 。
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