糖尿病水果|糖尿病也能吃的水果清单( 二 ) 水果里有三宝：维生素、无机「问人人知识网」

上述水果要谨慎选用，最好少吃或者不吃，如果糖尿病患者很想吃这类水果，来一小块尝尝就可以了；

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含糖量高于25％的部分新鲜水果，尽量少吃：
菠萝蜜：25.7％
榴莲：28.3％
鲜枣：30.5％
无核黑枣：57.3％
此外，果脯和干果类，糖尿病患者都应少吃或不吃。

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除了含糖量，朋友们还可以参考血糖负荷（GL）。
某种食物对血糖的影响，不仅要看它含有多少糖分，还要看食物本身消化吸收的速度。
血管里是瞬间就接收一大堆糖，还是一点点缓慢接收这些糖分，影响是不一样的，我们可以先了解一个概念叫血糖指数（GI）。
血糖指数（GI）高的食物，进入肠胃后消化分解快，可导致血糖迅速升高；反之，血糖指数（GI）低的食物在胃肠道停留时间长，葡萄糖释放缓慢，避免了血糖剧烈波动。

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而血糖负荷（GL），兼顾了碳水化合物总量和升糖速度两个因素， GL是指特定食物所含碳水化合物的质量(克)与其血糖生成指数值的乘积。
GL=GI摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量/100 。
GL≥20 为高GL饮食，表示对血糖影响很大；
10≤GL≤19 为中GL饮食，表示对血糖影响不大；
GL<10 为低负荷饮食，表示对血糖的影响很小。

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血糖负荷相对较高的部分水果有
山楂、香蕉：11
鲜枣、山竹：12
榴莲：14
菠萝蜜：19
其他常见的水果如菠萝、猕猴桃、石榴、樱桃、李子、西梅、梨、甜瓜、草莓、柚子、火龙果，血糖负荷都在10以下。
这也就意味着，其实很多水果都处于低血糖负荷，患糖尿病的朋友在血糖平稳的基础上，可以适量作为加餐食用。

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第三点，控制好量。
糖尿病患者每天吃多少水果算“适量”呢？
一般一个糖尿病人每天吃水果的数量控制在150-200克之间，大致来讲，西瓜一牙，或苹果三分之二，或橙子一半，或猕猴桃一个，或草莓一平盘，含糖量大致相等。可以选其中一种，一天内就吃一次。
比如西瓜，虽然消化吸收速度快（血糖指数高），但它含糖量低（6.8%），吃一小块，引起不了血糖太大波动（血糖负荷低），但一口气吃大半个西瓜，那影响就不一样了。