无花果瘦肉汤
食材：瘦猪肉、无花果
做法：无花果新鲜的和干的都可以煲汤，洗干净不用去皮，去皮容易煮破 。瘦肉切片，可焯水也可不用，跟无花果一起加葱姜、八角，放水里煮开，改小火煮20分钟即可调味出锅 。




山药黄花菜汤
食材：山药、黄花菜
做法：黄花菜干的要先泡1-2个小时，新鲜的洗干净即可，山药切段，可以跟排骨、大骨、猪蹄一起炖，也可以只用它俩煲清汤，非常甘甜 。




荷叶粥
食材：荷叶、大米
做法：先用正常步骤煮好粥，粥好了之后把荷叶覆盖在粥上，焖10-15分钟，然后把荷叶去掉，粥会变成淡绿色 。如果喜欢荷叶的清香，可以切碎荷叶放到粥里哦 。




田七木耳汤
食材：田七、木耳
做法：田七洗干净，用手扭碎，木耳泡发备用，起锅上油爆葱姜，爆香后加开水，放木耳、田七菜，也可以放些豆腐、西红柿，煮开转小火焖5分钟，加盐调味即可 。




黄豆猪脚汤
食材：黄豆、猪脚
做法：黄豆先泡2-3个小时，猪脚焯水，淘洗干净，锅底放姜、葱、八角、香叶，也可以放点花椒，把猪蹄和黄豆放好加水，按煲汤键或者豆筋蹄键，煮好放盐、葱花出锅 。




沙参玉竹汤
食材：沙参、玉竹、五花肉（猪、鸡肉均可）
做法：材料洗干净，五花肉先焯水至发白，汤锅里放好所有材料，加水煮开，撇去浮沫后转小火煮40分钟即可，沙参很甜哦~




石斛汤
食材：霍山石斛花或者杆茎
做法：霍山石斛是可以食用的，花或者杆都能用来煲汤，单独煮烫或者搭配猪肉、鸡肉都可以，用花煮烫要在水开后再放，不然都煮烂了 。




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