红烧肉的做法窍门|红烧肉的家常做法「问人人知识网」

红烧肉的做法窍门（红烧肉的家常做法）
今天跟大家分享一道红烧肉非百思特网常简单的做法因为呢我有神器用上这款神器呢做好的红烧肉呢设置红亮诱人入口即化，而且肥而不腻，一盘红烧肉下肚呀，还被老公表扬了，说厨艺见长。

做红烧肉要想好吃，一定要买上好的这种下五花肉。这种下五花肉呢肥瘦适中，做出来的红烧肉呢，肥而不腻，口感才好。把猪肉先切成条状，然后呢再切成大小相等的这种百思特网块状大小切相等，拿能够保证它的成熟度比较一致。

下五花肉
把切好的五花肉冷水下锅焯水，放上葱姜料酒去腥，五花肉焯水的时候一定不要盖锅盖，盖上盖子腥味没法排出来，做好的红烧肉就会影响风味。煮开锅之后撇去浮沫，然后把肉捞出来清洗一下表面的浮沫，控干水分备用。

切成大小相等的方块儿

放去腥三件套焯水

撇去浮沫
把锅烧热，先不要放油，把五花肉放下去，炒出多余的油脂，然后把多余的油盛出来这样边炒过的五花肉，吃起来就一点儿也不腻了。

炒出多余的油脂，百思特网把油舀出来
然后把准备好的葱姜蒜大料放进去给它炒香，然后放上一包红烧料汁，翻炒均匀，让肉块儿上都裹上料子，现在加上一罐啤酒没过五花肉，盖上盖子，大火煮开，小火炖一个小时，最后把汤汁收干，关火装盘，每味即成

加红烧料汁

加一瓶啤酒炖

收干汤汁的状态
这样咱们的红烧肉呢就做好了这样做的红烧肉呢做法简单，不需要炒糖色，也不需要加老抽，加上一包红烧料汁，什么都不用加了。出锅颜色红亮，色泽诱人。就算是待客，端上桌也是非常有面子。

诱人吧，别流口水哟
这样做的红烧肉端上桌就算是不吃肉的人，看着呀，也都想吃两块儿了，太诱人了。

红烧肉的做法窍门|红烧肉的家常做法

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