食品安全法试题精选6份(15)

A 。食品的名称、规格、数量B 。生产批号、保质期C 。供货者名称及联系方式、进货日期D 。以上都是
44 。食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法带给合格证明文件的食品原料应当：
A 。先行使用要求供货方补交合格证明文件B 。依照食品安全标准进行检验C 。根据以往经验判断是否能够使用D 。依照专家意见处理
45 。食品进货查验记录、批发记录或者票据应当真实保存期限不得少于：A 。一年 B 。二年 C 。三年 D 。四年
46 。食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实保存期限不得少于：A 。一年 B 。二年C 。三年 D 。四年
47 。食品经营者销售的预包装食品的包装上应当有标签以下关于标签表述不正确的是：A 。标签不得内含虚假、夸大的资料B 。标签不得涉及疾病预防、治疗功能C 。标签应当清楚、明显容易辨识D 。标签就应突出证明功效
48 。食品经营者销售散装食品应当在散装食品的容器、外包装上标明：A 。食品的名称、生产日期B 。保质期C 。生产经营者名称及联系方式D 。以上都是
49 。预包装食品的包装上应当有标签标签应当标明：
A 。名称、规格、净含量、生产日期B 。成分或者配料表
C 。生产者的名称、地址、联系方式D 。以上都是
50 。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品与普通食品标签相比其标签特殊要求是标明：A 。保质期B 。主要营养成分及其含量C 。产品名称D 。产品标准
51 。对于声称具有保健作用的食品以下哪一种说法不正确？
A 。资料真实载明适宜人群和不适宜人群
B 。说明书能够涉及疾病预防、治疗功能
C 。产品成分务必与标签、说明书相一致
D 。不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
52 。生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不贴合本法规定的食品、食品添加剂情节严重的：A 。没收违法所得B 。处以二千元以上五万元以下罚款C 。处以货值金额五倍以上十倍以下罚款D 。责令停产停业直至吊销许可证
53 。经营超过保质期的食品情节严重的：A 。没收违法所得B 。处以二千元以上五万元以下罚款C 。处以货值金额五倍以上十倍以下罚款D 。吊销许可证
54 。对因标签、标识或者说明书不贴合食品安全标准而被召回的食品就应：A 。全部销毁B 。低价贱卖C 。经杀菌处理后继续销售D 。在采取补救措施且能保证食品安全的状况下能够继续销售并向消费者明示补救措施
55 。用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质或者用回收食品作为原料生产食品情节严重的：A 。没收违法所得B 。处以二千元以上五万元以下罚款C 。处以货值金额五倍以上十倍以下罚款D 。吊销许可证