春饼的制作方法|比纸还薄的春饼怎么做大家在平时的时候吃什么样的

大家在平时的时候吃什么样的主食呢？米饭？馒头？又或者是面条？今天跟大家分享一道非常家常，非常美味的主食做法，家常烙饼皮。这道家常烙饼皮做出来之后比纸还薄，而且做法相当简单，需要用到的时间也比较短，做出来之后柔软筋道，使劲扯也扯不破，非常美味，即使放凉了也不会变硬。那么接下来咱们就一块去看一下这道家常烙饼皮是如何制作出来的吧。
【家常烙饼皮】
【制作食材】面粉，食用盐，食用油
【制作步骤】

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1、接下来要教大家的美食是家常烙饼皮非常简单，吃起来柔软又筋道，而且即使放凉了以后也不会变硬。那么接下来咱们就先将家常烙饼皮的制作食材全部准备好，首先要准备300克面粉，然后再准备5克食用盐，接着再准备适量的食用油就可以了。做家常烙饼皮非常简单，就需要上面这三种食材。面粉，食用盐和食用油，全部准备好了之后咱们就可以开始家常烙饼皮的制作了。

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2、先准备一个大一点的盆，向盆中加入准备好的300克面粉，然后再将5克食用盐放进去，接着将食用盐和面粉全部搅拌均匀，搅好之后，咱们再用筷子将面粉分成两半，分好之后向其中一半倒入凉水并搅拌成絮状，接着向另一半倒入温水。倒入温水之后也要将面粉搅拌成絮状。凉水和温水都倒进去之后咱们就可以下手揉面团了，将其揉成一个质地稍微硬一点的面团。

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3、面团揉好之后，取出保鲜膜，用保鲜膜将面团密封起来，然后放到一旁饧发半个小时。面团要放到比较温暖的地方，这样可以让它充分饧发，饧发好了之后将其取出放到案板上揉搓成长长的条状，揉好之后咱们再进行下一步。

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4、取来一把锋利的菜刀，然后将面条切成大小均匀的面积，面积不要太大了，切好之后咱们将每个面剂都揉圆，然后再稍微按扁一下，按好之后先放到一旁，全部做完之后咱们取来准备好的食用油。