特色冰火锅|冰煮火锅加盟费多少

特色冰火锅（冰煮火锅加盟费多少）

为你呈现的553种味道
纯净冰块做汤底
选用号称“肉中人参”的苏尼特羔羊肉
佐以红酒、酸奶等配料排酸提鲜
热胀冷缩间让羊肉口感更嫩
吃肉喝酒最好的去处
“巴特尔冰煮羊火锅”

人间不值得但美食值得
人只有在年少的时候，才敢放心大胆的展露自己脆弱的内心，来博取别人的心酸同情，或是安慰。而成年人的崩溃是无声的，是小心翼翼的，是连流眼泪都要天时地利的。

每个人都有自愈的能力和方式，吃货君也不例外。心情不好的时候，美食就是自愈的良药。特别是在大口吃肉的时候，瞬间就能吞没所有不开心。

最近心情特别不好的吃货君，就在这家羊肉店里，吃肉吃到开心的飞起，忘掉了所有烦恼。

换个羊肉的吃法换个好心情
大部分人吃火锅，都是从涮羊肉开始：加汤、开火、沸腾、下肉。
曾以为这就是吃羊肉的全部了，但是“冰煮羊“却不一样，没有汤，只有冰块，完全颠覆了我的认知。

所谓百思特网“冰煮羊”，就是用冰块煮羊肉。但这可不是什么噱头，而是当羊肉遇到冰，肉质就会瞬间收紧，加热后又会逐渐胀开，肉中的纤维就被打破了，肉质就会变得软嫩绵密，而且煮的时间越长肉越嫩。

值得一提的是这个颜值超高的铜锅，用的是景泰蓝云纹纯手工定制的，共有3种颜色。据说每个锅的价值都在2000元以上，好肉配好锅，瞬间拉高了整顿饭的格调。

冰煮羊四部曲
既然是冰煮，当然要先在锅里放冰，再把号称“肉中人参”的苏尼特羔羊肉倒在冰块上，让羊肉先好好的“冷静”一下。

把番茄、洋葱、京葱等配料倒入锅中，再加入红酒和酸奶。可别小瞧了这几样配料，它们不光祛除了羊肉的膻味，还使羔羊肉充分排酸去腥保鲜。

最后倒入农夫山泉煮，甘甜的泉水保留了羔羊肉最原始的味道，汤汁也更加鲜美。

盖上锅盖，整个过程大概只需要15分钟，就可以锁鲜100％，开始享受美味啦。

老板还贴心的为大家准备了计时沙漏，再也不用担心错过最佳食用时间。

开锅后，用勺子轻轻搅拌几下，肉香瞬间弥漫了整个屋子。

记住，千万不要错过这锅汤，碗里撒些香菜葱花，一勺滚烫的羊肉汤往碗里一浇，香气瞬间被激发的直往鼻子里钻，入口又鲜又醇，每喝一口都想夸奖一次。