10、沈阳回头沈阳八大名小吃
【沈阳|沈阳十大特色美食 沈阳熘腰花上榜,白菜猪肉炖粉条排名第三】沈阳回头是沈阳当地著名特色小吃之一，也是沈阳八大风味小吃之一，是一道以面粉为主要原料制成的小吃，其特点是色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香，老少咸宜 。沈阳回头与锅贴类似，但较之锅贴要稍大，包的馅也多，制作讲究，将面粉揉成面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形，再把两头包紧即可，用油煎制而成，食用时佐以醋、蒜 。沈阳回头尤其以沈阳百年老店“协顺园”最为著名 。

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