植物油有哪些|植物油到底怎么选( 三 )
解读:食物酥香脆的背后离不开油脂的贡献 , 而且为了增加产品的稳定性 , 往往用的是高饱和油脂 。
很多零食看着不起眼 , 脂肪含量却高得惊人 , 比如有的薯片近一半是油脂 , 五六十克就把每天烹调油不超过25克的指标用完了 。
8.购买包装食品时阅读营养成分表 , 坚持选择少油食品 。
解读:脂肪是营养成分表必须标注的项目 , “少油”意味着这个食物的脂肪含量≤3克/100克(固体) , 或脂肪含量≤1.5克/100毫升(液体) 。
9.减少在外就餐频次 , 合理点餐 , 避免浪费 。
解读:为了保证菜品色香味俱全 , 餐馆和外卖所用的油一般较多 , 建议尽量少去餐馆少点外卖 , 多在家做饭 。如果实在要吃 , 应点清淡的菜品 , 且总量不要太多 , 吃的时候用水涮一下也可减少油脂摄入 。
10.从小培养清淡不油腻的饮食习惯 。
【植物油有哪些|植物油到底怎么选】解读:如果从儿童时期就吃得清淡 , 会形成一种习惯 , 一旦吃油腻的食物从生理到心理就会觉得不舒服 , 这有利于从根儿上把控油脂摄入 , 受益终身 。
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