咖啡厅策划书写法怎么样?( 七 )
活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙 , 舞会 , 英语角等)吸引人气 , 达到传播效果 。
网站和广播广告:利用学生使用较多的学校网站(bbs , 学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告 。
人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播 , 例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员 , 通过每个人的交往半径进行人脉推广 。
官方传播:可以争取学校官方的合作 , 例如采访人员团的采访 , 校级院级的报纸的详细介绍 , 做好公关 , 公关的传播方式效果很好 。
利用社团:社团作为高校重要的组织 , 对每一个高校学子有巨大的影响 。也是一种极佳的营销渠道 。可以和社团建立友好关系 , 采取措施鼓励社团群体消费 。例如 , 咖啡厅专门有区域可以提供给社团 , 社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行 。软文传播:鉴于潜在顾客年龄较轻 , 易于接受感性事物 , 可以采取软文传播方式 。例如各种受众较广的媒介(bbs等)以心情故事的方式 , 提到该咖啡厅 , 在不经意间就对潜在顾客产生影响 , 唤起消费咖啡的意识和体验欲望 。
PART F: CI 设计分析:
1.视觉识别:
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关 , 另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部 , 要贴近校园特色 , 易于为校园群体喜爱和接受 , 店名应有格调 , 意味悠长 。
LOGO:如果有可能 , 应该为自己设计LOGO , 并且贯穿始终 。例如咖啡厅器具上 , 名片上 , 服装上 , 等等 。
颜色:以黄色 , 红色 , 橙色等暖系色调为主 , 辅以轻快活泼的冷系色调 。彰显时尚 , 潮流 , 雅致 , 品位 。
店内布局:恰当运用灯光 , 地毯 , 隔断等元素 , 尽量一方面有效利用空间 , 一方面显得错落有致 , 不显开阔平淡之感 。可适当设计一些较为私密的桌位 , 然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调 。分区布局 , 让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位 。
灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素 , 选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感 。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分 , 可以选择不同颜色的灯光 , 烘托出咖啡厅宜人的气氛 。同时 , 顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利 。
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