六、财务报告
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐 。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除 。
1）本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干 。
2）每日流动资金为多少万元 。
3）对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性 。注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低 。
七、投资风险与收益
当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等 。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决 。
不仅是利润，更是服务 。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展 。
创业计划书写作指南
（仅供参考）
目标：指明计划的投资价值所在 。解释是什么（What），为什么（Why）和怎么样（How） 。参赛项目具体来源：参赛小组成员参与的发明创造或专利技术；经授权的发明创造或专利技术（此种情况下，参赛小组须向组委会提交具有法律效力的发明创造或专利技术所有人的书面授权许可，以引用其产品）；可能研发实现的概念产品或服务 。
一、核心内容
产品（或服务）的独特性
详尽的市场分析和竞争分析
现实的财务预测
明确的投资回收方式
精干的管理队伍
二、写作框架
概述：公司的业务和目标及其他
产品或服务：用途、好处
竞争优势所在
专利权、著作权、政府批文、鉴定材料等
市场：市场状况、变化趋势及潜力
调研数据
细分目标市场及客户描述
竞争：现有和潜在的竞争者分析
竞争优势和战胜对手的方法
营销：针对每个细分市场的营销计划
如何保持并提高市场占有率
运作：原材料、工艺、人力安排等

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