秧歌舞到腊月二十三，开始祭灶神迎新年 。传说中灶神是能上天达地的神仙，会把一家人一年来所作的诸般善恶都汇报给天帝，天帝就会根据灶神的汇报给一家人降下福祉 。传说只是传说，不过是人们心中企望的一种美好，人们愿意相信美好，不管前方是什么样的，他们终是相信美好 。
祭完灶神开始蒸粘豆包，这是家里的主妇最忙也是最累的活 。粘豆包分大米面的和玉米面的两种，和面时少掺些白面在里面，那样就不会太粘手 。妈妈把烀好的小豆馅儿捣碎放上糖精，孩子们帮着把豆馅儿攥成鹅蛋黄大的一个个豆馅团子放在盘子里 。几个孩子一起嘻嘻哈哈打打闹闹，既能享受和搓泥球般的乐趣，也能趁机把香甜的豆馅儿放进小嘴巴里，就算被妈妈发现在手上拍一巴掌，被拍打的孩子也是照乐不误 。妈妈用擀好的面皮把豆馅包裹好，下面再放一个夏天打好的苏子叶、椴树叶或玉米皮，树叶上稍沾些豆油，防止豆包和蒸屉粘连 。另外再蒸些馒头、花卷、包子，蒸好以后放到外面冻，冻结实的面食收好放到大缸里冷藏 。
腊月二十七炸干果，巧手的媳妇会把发面挽成各种吉祥花、富贵花、玫瑰花、五瓣花等，每一个花瓣里无不透着喜庆和吉祥，象征着五福临门 。就着炸干果的油锅，顺便再炸些虾片、丸子、锅包肉等各色美味，那些香气直往鼻孔里钻 。
到了腊月最后一天，家家户户贴春联 。姑娘带花，小子放炮，一声爆竹，年的盛宴开始 。祭祖，吃团圆饭，包年夜饺子，守岁，一夜灯火通明，团圆的喜气便飘到世界各地每一处有中国人的地方 。年，是华夏民族特有的味道 。


4、《儿时的年味》
今年的珠城格外冷，在经历了两场暴雪侵城后，“春节”也就离我们很近了 。窗户上的冰花和树梢上的落雪，让年味儿略显得比往年的足了 。即便如此，年味儿一词随着岁月的流逝，渐渐地浅淡，这让我不禁想起小时候过年的情景 。
记得小时候过年从进腊月起，爸妈就开始张罗了 。先是腊八粥，那碗粥能吃出妈妈的味道，至今都会一想起便勾出无数馋虫 。再就是灌香肠，腌腊肉，小时候，几乎家家逢年都会腌制这些，有太阳的时候，阳台上挂出去，晒出满满的年味儿 。到了腊月二十六，家里便开始“蒸馒头”了，爸妈是很讲究的人，每年蒸馒头时给我们立的规矩很多：不能说不吉利的话，不能数馒头等等 。妈妈说：“数馒头就会越数越少”，那时候很是困惑，现在想来也是大人们对生活的一种期盼吧，毕竟小的时候家里的生活不是很富裕 。
等到馒头蒸好后，家里还会炸丸子、炸红薯干”，说到“红薯干”，那可是小时候过年最抢手的，我家用的红薯片都是舅舅自己种的，过年时把晒干的红薯片背上一麻袋送到家里 。每当妈妈炸“红薯干”的香味飘起时，邻居们都会来我家尝鲜，妈妈也会送给邻居们一些，那些参合着油烟味的笑语，是记忆里留存的温暖 。
准备好过年用的吃食，差不多也就快到除夕了，这时爸爸会带着我们姐妹去买春联、鞭炮 。买春联时，爸爸总会让我帮着选，爸爸说我古诗读的好 。那时的我也是会沾沾自喜的，像个小大人似的，随着爸爸的心意挑选几副吉祥如意的春联 。
转眼就到了年三十，我们家一般都是晚上过年，说是晚上，其实也就是下午四点多就开始放鞭炮吃年饭了 。小时候的生活不能像现在顿顿都有肉，所以吃年饭便是孩子们解馋期盼的乐事了，那时的一块肉都可以嚼出很香的滋味来 。
大年初一的早上，睡梦在鞭炮声中醒来 。爸爸总会凌晨起床放炮，再把我们姐妹早早的喊起来，爸爸说勤劳的人起早致富，大年初一起的早，一年到头都能起早 。再给我们姐妹每人一块云片糕，寓意一年到头步步高 。小时候的年味儿便从此植入我的心里 。中年后一切从简的过年，唯独这云片糕，我一直保留着，大年初一时，早早地喊起家人，递上一片云片糕，笑呵呵地说：“咱家一年到头步步高！”
雪后的阳光照在冰花上，越发地精妙绝伦 。小时候的年味儿便一串串地挂在了冰花上，闪烁着记忆里的温暖，荡漾起浓浓的亲情……


扩展资料：
民俗学家提醒我们：“年味”，并不仅仅是物质的丰盛，更应是文化的丰美 。“年味”之淡，其实也是心灵的淡漠 。有人说，包括春节在内的传统节日，其精髓是两个字：爱和乐 。缺少爱，节日就会缺少温馨和人情味；缺少乐，节日就会变得枯燥无味 。这种“爱与乐”，关乎物质的丰富和准备，但更关乎心灵的贴近和体验 。“年味”的问题，其实是一个在快速现代化、物质日益丰富的时代，我们如何感受幸福的问题 。

• 不必把太多人请进生命里！（说的真好）
• 同桌
• 墙壁|墙壁怎么手动打孔
• 春风十里，不如余生有你
• 结婚|结婚三金算在彩礼里面吗
• 寒衣节|2022寒衣节送寒衣烧纸画圈口子朝哪里
• 醒花|醒花要把花朵一起泡水里吗
• 紫薯|紫薯里面有白汁是正常的吗
• 《春闺梦里人》读后感锦集
• 人到中年，读懂这四首诗词，你就活明白了