吃槟榔有什么好处|槟榔的功效与作用以及怎么吃
吃槟榔有什么好处(槟榔的功效与作用以及怎么吃)
槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用,嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,消化液分泌旺盛,食欲增加 。槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩 。尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用 。槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体,表现为兴奋骨骼饥神经节与颈动脉体 。而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用 。
【吃槟榔有什么好处|槟榔的功效与作用以及怎么吃】
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槟榔的介绍
槟榔是我国四大南药之一 。又称为榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马 。
槟榔属棕榈科,常绿乔木,外形和椰子树一样无枝,婷婷玉立,但比椰树窈窕秀丽 。槟榔的种子叫做槟榔子,它含有槟榔碱和鞣酸等,可供食用 。它的药用价值很高 。中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证 。其果皮叫做“大父皮”,能行气、利水、消肿 。除果实外,树叶也可食用 。槟榔树(Arecacatechu)在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培 。在我国海南栽种槟榔已有500年的历史 。主要分布在琼中、屯昌、定安、陵水、崖县等地 。在万宁、陵水、三亚一带,吃槟榔已成了重要的习俗 。槟榔切片后沾上佐料,细咀慢嚼,吐完绿水,又生丹津,吃后脸红耳赤,正如苏东坡即兴写的“两颊红潮曾妩媚,谁知侬是醉槟榔”的诗句 。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事,槟榔更是不可缺少 。
一般采收分两个时期 。第一个时期,11~12月采收青果加工成榔干 。以采收长椭圆形或椭圆形,茎部带宿萼,剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳 。第二时期,3~6月采收熟果加工榔玉 。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果,剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品 。
种子含总生物碱,主要为槟榔碱,及少量的槟榔次碱,去甲基槟榔碱,去甲基槟榔次碱,异去甲基槟榔次碱,槟榔副碱,高槟榔碱等,均与鞣酸结合形式存在 。还含鞣质约15%,内有右旋儿茶精,左旋表儿茶精,原矢车菊素A-1,B-1和B-2以及称为槟榔鞣质A、B的两个系列化合物,这两个系列均系原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体、五聚体 。又含脂肪约14%,基中主要脂肪酸有月桂酸,肉豆蔻酸,棕榈酸,硬脂酸,油酸和少量的今苯二甲酸双酯等 。还含氨基酸,主要有脯氨酸占15%以上,以及色氨酸,蛋氨酸,酷氨酸,精氨酸,苯丙氨酸等 。另含甘露糖,半乳糖,蔗糖,槟榔红色素及皂甙等 。
槟榔原是重要药用植物之一 。剖开煮水喝可驱蛔虫 。除了入药外,亚洲有许多地区,例如:台湾、湖南、海南岛、越南、菲律宾、马来西亚及印度,均有嚼食槟榔的风俗 。
目前来说,槟榔的价格走动加快,价格平稳,统个市价11.5-12.5元 。
槟榔的好处
槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子 。根据炮制方法的不同百思特网分为槟榔、炒槟榔、焦槟榔、槟榔炭,炮制后贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处 。
槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症 。不仅如此,槟榔还有治青光眼、血压增高、驱虫等症的效果 。
槟榔是我国四大南药之一 。槟榔生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样 。
槟榔可以促消化、治并美容 。吃槟榔主要影响中枢和自律神经,在中枢方面,记录吃槟榔时,脑波的变化和反应动作的速度,实验结果发现,吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳,但血压上升则相当轻微 。
民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳 。
槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一 。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用 。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分 。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名 。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注 。吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静 。
小儿虫积腹痛者,可与鹤虱、苦楝根等同用 。虫积腹痛,消化不良者,可与神曲、麦芽、使君子等配伍 。情志失调,气逆喘急,胸膈满闷,不思饮食者,可与沉香、乌药、人参磨汁服 。水湿壅盛,症见遍身水肿,呼吸喘急,二便不利者,可与羌活、泽泻、商陆等配伍 。寒湿痰饮而致疟疾常发者,每与常山、草果等同用 。
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