黄桃罐头的制作方法|教你黄桃罐头的正确做法
黄桃罐头的制作方法(教你黄桃罐头的正确做法)
又到了吃黄桃的季节了 , 家里面吃不完的黄桃容易坏 , 我们可以做成黄桃罐头 , 干净健康没有防腐剂 , 比买的好吃 。买的黄桃罐头特别的甜腻 , 桃肉口感也不好 , 大家不妨自己做 , 体会下美食的乐趣 。今天就跟大家分享一下家庭版黄桃罐头的制作方法 。
所需食材:黄桃1百思特网.4千克 , 冰糖0.28千克 , 盐适量 , 清水适量
第一步:清洗干净去掉皮 , 用勺子抠掉中间的核 , 切成不大百思特网不小的块
第二步:把黄桃块放入大盆中 , 加入清水百思特网 , 加入一勺盐 , 抓洗一下 , 浸泡5分钟 , 然后捞出来沥干水分
第三步:把黄桃放入锅中 , 加入冰糖0.28克 , 原则上桃肉和冰糖的比例为5:1 , 如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖 。加入清水 , 清水的量跟黄桃齐平就可以了 。
第四步:开火煮开 , 边煮边搅动 , 让冰糖融化
第五步:蒸锅加水烧开 , 把玻璃容器倒扣过来 , 让蒸气进入瓶子里面 , 消消毒杀杀菌
第六步:把黄桃装入玻璃容器里 , 冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味最佳 。
制作关键点:
1、好的美食离不开好的食材 , 做黄桃罐头 , 最好选用核红肉黄的黄桃 , 这种桃肉的口感、口味都略胜一筹
2、另外选择的桃子不能太过成熟 , 稍微硬一点的最佳 。
这样做出来的黄桃罐头比买的好吃多了 , 新鲜干净 , 家里有小孩的可以做给小孩吃 。小时候没有太多的零食 , 就会这样做上一罐子 , 满满的幸福 , 大家一起来做一下 , 重温儿时的记忆 。
【黄桃罐头的制作方法|教你黄桃罐头的正确做法】
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