创业故事| 6个成功创业故事( 二 )
刘砚强从山东财政学院外贸专业本科毕业后,面对扩招后越来越多的大学本科毕业生,他始终找不到合适的工作,四次跳槽 。那时他已经28岁,想想未来,他开始失眠 。一次聚会时,他听朋友说有人在江西路开着一家小面馆,一个月能有近万元的收入,平时爱做饭的他就萌生了开面馆自己创业的念头 。
“门店不能开得太偏,那样没人去吃,开在闹市区,又付不起高额的房租 。”刘砚强说,房租一年一万五,地方虽有些偏,但周围有很多货代公司,上班族不少,还靠近学校,这样能保证顾客的数量 。
刘砚强去别人的面馆参观取经,又从朋友家借来光盘学习,慢慢摸索到了做面的窍门 。他掏光了所有的积蓄又找亲戚借了一些钱,凑够3万块钱后,面馆开张了 。房租、冰箱、桌凳、锅碗瓢盆花光了剩余的资金 。简简单单不到20平米的面馆,除去厨房,只能放下5张桌子,他找来朋友的摄影作品挂在墙上,还有朋友特意给他写了一幅“一碗汤面”的书法,面馆的角落里摆着鱼缸养着巴西龟,小小的面馆在他的布置下渐渐有了温馨的味道 。
刚开始创业,一切都要从零开始 。每天早晨7时,他都要去团岛早市采购新鲜的蔬菜和牛肉,创业资金并不富裕的他为了节约成本,会和菜贩子一分一分钱地砍价 。
为了让自己的面好吃,他在面里加鸡蛋增加口感,用洋葱、西红柿炖汤增加营养,自己去市场挑选牛肉回来炖制,为了能做好卤蛋他用光了两箱鸡蛋做实验 。
刚开始时就他一个人干活,他一天,哪怕是一刻也不敢离开他的面馆 。“面馆开着才能赚钱,关门就一分钱也赚不到百思特网”,每次想到这,他就打消了休息的念头 。所有这些,还都不算大问题,最让他焦虑的是物价,佐料、牛肉、煤气……一切都压得他喘不过气来,他实在拿不出钱来雇人,只有在中午忙不过来时,他会用一中午20元钱的工资请个大姐来端面 。
随着物价上涨,他开始在牛肉面涨价与否的问题上纠结,然而,他扛住了一切,这3年中他只涨了一次价,回头客越来越多,除了平时的常客,周末常有一家三口开车专门来吃他的面 。
3年前,开连锁店或者分店曾是刘砚强很遥远的梦想 。“每月能赚个七八千块钱,我就很知足了,到时候能有钱付上房子首付,在青岛定居,再有钱了就买辆车 。”这是他当时最现实的目标 。现在,他的生意也逐渐走上正轨,每个月都有5万左右的净收入,整体收益比较可观 。刘砚强买房买车这些都已经实现了 。也希望他将来的生意蒸蒸日上,越来越红火 。
80后小伙努力攒创业资金,最终开店当老板
现在越来越多的宠物走进家庭生活,成为家里的一份子 。但把宠物当成自己的事业却总得不到别人的支持 。林锦捷就是一个例子,他从小喜欢小动物,父母不愿提供创业基金,他就通过自己的努力实现梦想 。
林锦捷对宠物十分痴迷 。从小金鱼到最常见的猫狗再到蜥蜴、鹦鹉,几乎可以养的宠物他都养过 。为了实现创业梦想,两年里,他身兼多职,做过货车司机、搬运工、快递员 。
打了两年工,林锦捷终于有了开宠物店的资金,他找了一家月租一千的门店,由于资金有限,宠物店又小又旧,环境十分简陋 。
对于刚刚创业的林锦捷来说,创业之路异常艰难 。他每天一大早就去采购食物,缺少员工,他就一人做起了宠物的美容、育种、接生的工作 。虽然小店环境不怎么样,但靠着老板的投入与认真,还是为小店带来了回头客 。几个月后,宠物店每个月也可以有上千的盈利 。
一年半后,小店经营稳定,但是由于环境和位置限制,林锦捷选择了关门 。为了学习经验,林锦捷加入了表哥的创业项目,用三年的时间充实自己 。三年后,他有积蓄了,继续完成开宠物店的梦想 。
有了第一次的经验教训,林锦捷没有仓促的重新开店,而是做了全面的规划 。
在选址方面:林锦捷将店址选在了富人区,这边大多数人家都养宠物,而且不止一只 。而且附近有一块极好的遛狗场地,主人们也都极具消费能力 。
在店铺设计方面:有了相对充分的资金后,林锦捷可以很好的设计装修,各个区域用玻璃隔离开,在等候区摆上了沙发、茶几,让主百思特网人在等待自家小宝贝的时候能够更舒适 。
在服务方面:不再盲目做所有工作,专做擅长的宠物美容,并将事情做到极致 。
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