粽子的做法大全|详细分享4种粽子做法( 三 )
第六步:开始包粽子 。取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,如图 。
第七步:把两片粽叶平铺,然后对折,如图 。
第八步:把叶子两端分别向中间折,如图 。
第九步:将粽叶拿起来打开,中间就是一个口袋形状 。然后往粽叶里面装几勺米,如图 。再用勺压紧实 。
【粽子的做法大全|详细分享4种粽子做法】
第十步:用边上的粽叶将糯米包住 ,如图 。![粽子的做法大全|详细分享4种粽子做法](https://img.best73.com/20210430/zip_1619766754WO3l7j.jpg)
第十一步:取一根粽绳,将粽子绑起来就可以了 。粽子全部包好后,放到锅中煮熟即可 。(建议凉水入锅,水要浸过粽子,大火烧开后转中小火煮1个小时,然后关火焖30分钟到1个小时 。在煮粽子过程中不要再添生水 。另外,如果嫌用普通锅煮比较麻烦,可以用高压锅压20-30分钟,然后再多焖一会儿 。)
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