远志的功效与作用及食用方法（远志的治病功效及食疗方）

远志的治病功效及食疗方
远志 ， 根像蒿根 ， 黄色 ， 苗似麻而青 ， 叶子像大青而小一些 ， 3月开白花 ， 根长约一尺 ， 春秋两季都可以采挖 。
中医认为 ， 远志味苦 ， 性温 ， 无毒 ， 具有安神益智、散郁祛痰、益心气、助心阳的功效 ， 治惊悸失眠、痈疽肿毒、痰湿入络、咳嗽等症 。
治病功效
1、治一切痈疽
用远志不以多少 ， 米泔浸洗 ， 捶去心 ， 为末 ， 每次服用三钱 ， 温酒一盏调 ， 澄少顷 ， 饮其清 ， 以滓敷患处 。
2、治催乳肿痛
远志焙研 ， 酒服二钱 ， 以滓敷之 。
3、治百思特网脑风头痛
头痛不能忍受者 ， 可用远志搐鼻子 。
4、治喉痈作痛
远志肉为末 ， 吹之 ， 涎出为度 。
食疗方
1、远志莲粉粥
材料：粳米50克 ， 莲子百思特网15克 ， 远志30克
做法：远志泡去心皮 ， 与莲子一起研成粉 ， 粳米加水煮粥 ， 粥快熟时倒入研好的粉 ， 再煮一二沸即可 。
功效：聪耳百思特网明目 ， 益心智 ， 补中 ， 治健忘、失眠 。
2、酸枣仁远志粥
材料：大米80克 ， 酸枣仁8克 ， 远志10克
做法：酸枣仁、远志放入锅里 ， 加水4碗 ， 煎汁 ， 去渣取汁；大米洗净 ， 倒入煎好的汁里 ， 武火煮沸 ， 文火煲半小时 ， 煮成粥即可 。
功效：养肝敛汗 ， 补中益气 ， 祛痰开窍 ， 宁心安神 。