厨师劳务合同如何写?( 三 )



厨师劳务合同如何写?


厨师劳务合同
甲方:淖毛湖镇人民政府
乙方:
经双方友好协商 , 现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作 , 并聘请乙方为该
厨房厨师 , 聘期为1年 , 即从2010年9月1日起至2011年9月1日止 , 期满如需继续聘用 , 必须另行签订协议 。
2、甲方负责食堂的水电煤气的供应 , 负责提供肉类的供应 。
3、甲方负责提供人员工资 。
4、接待单子补助费用 , 二楼大桌子100元/桌 , 一楼小桌子50元/
桌 。
5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元 。
6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍 。
7、乙方每月工资为人民币2400元 , 每月25日发放上月出勤工资 。
在圆满完成各类临时接待的情况下 , 乙方享受现有工资 。
8、甲方给乙方每周1天休班 , 在不影响正常营业情况下 , (经甲方
同意)由乙方合理安排 。在工作繁忙时 , 乙方不准休假 。
9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理 , 若乙方人员
违反甲方管理制度甲方有权给予处罚 。
二、乙方权利与职责
1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作 , 乙方人员需技术过硬 , 保证食品质量和食品卫生安全 。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作 , 并达到甲方要求 , 并保证达到职工伙食供应 。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食 。夏季每天早8:30早餐 , 中午13:00午餐 , 晚20:00晚餐 。冬季早餐、午餐顺延半小时 , 晚餐提前半小时 。每日伙食按制定的食谱保量完成 , 可以视情况做局部的调整 , 但须经甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品 , 一律由乙方承担所有费用 。
4、因乙方厨房出品质量问题 , 而遭到职工投诉时 , 查明属实 , 此损失由乙方承担 。
5、乙方应做好食品卫生工作 , 若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚 , 此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾 , 此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程 , 保证安全生产 , 如果因违规操作而造成负伤 , 不但不报销任何费用 , 还将追究乙方责任 。
6、乙方人员需遵守甲方管理制度 , 如果乙方人员严重失职 , 营私舞弊 , 对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时 , 甲方有权向乙方要求赔偿 , 并依法追究法律责任 。