食品销售实习报告怎么写?(16)


目标市场的选定和市场营销的组合是市场营销战略的两个相互联系的核心部分 。
选定目标市场就是在上述细分的市场中决定企业要进入的市场 , 回答顾客是谁 , 产品向谁诉求的问题 。即使是一个规模巨大的企业也难以满足所有的市场 。但我国不少企业恨不得一口吞下所有的市场 , 结果适得其反 。特别是保健品 , 有的功效诉多达十几种 , 几乎能包治百病 , 适合任何人群 。另外 , 有的企业不知道自己的产品是什么 , 向消费者诉求什么 , 如新上市的一种酱油 , 据该公司介绍 , 它既是酱油 , 又可顶替味精 , 还是一种保健品 , 具有保健功能 。这究竟是什么 , 也许谁都会感到疑惑不解 。总之 , 一是企业必须有明确的目标市场;二是对于一种产品必须有明确的诉求 , 有明确的消费群体;三是要抓住主要矛盾 , 突出重点 , 即不要向谁都诉求 , 也不要什么都诉求 。
目标市场一旦明确 , 就要考虑如何进入该市场 , 并满足其市场需求的问题 , 那就是有机地组合产品、价格、渠道、促销等组合因素 , 但千万不是几种组合因素的简单相加 , 要通过调查国内上优秀企业等来了解它们一般进行的营销组合 。突出与竞争公司有差异的独特之处 , 充分发挥本公司优势的有利性 。营销组合是企业可以控制的 , 企业可以通过控制各组合来控制整个营销组合 。营销组合是一个系统工程 , 由多层分系统构成 。
主要宣传的产品形象 , 超群在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象 , 在食品包装设计上既保留了超群的特点 , 又能体现中国的文化 。超群非常重视在中国传统节日的宣传促销活动 , 并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者 。
主打品质的宣传特点超群不断强调自己产品的营养和高品质 , 公司把这称为"超群品质证章" , 目的在于给消费者一个品质承诺 。20xxx年 , 超群还在北京成立了研究和研发中心 , 从事应用科学、营养研究 , 为消费者开发价格合适、营养丰富的食品 。
促销活动
促销活动 , 顾名思义 , 就是为了促进某种商品或服务的销售而进行降价或是赠送礼品等的行为活动 , 能在短期内达到促进销售 , 提升业绩 , 增加收益 。
超群采取促销的主要方式:
一、限时折扣 , 即门店在特定营业时段内 , 提供优惠商品 , 刺激消费者购买的促销活动 。