安全的演讲稿如何写?(18)
四是加强监督检查 , 促进学校食堂管理行为规范化 。
首先 , 我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度 , 每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会 , 总结学校食堂饮食卫生安全工作情况 , 通报考核结果 , 并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据 。其次 , 认真听取师生意见 , 不断改进伙食卫生质量 。我校建立了学校食堂民—主管理委员会 , 成员由教师代表和各班生活委员组成 , 每月开展一次对学校食堂工作的民—主评议 , 征求广大师生对食堂各项工作的意见 , 并及时梳理 , 制订整改方案 。通过检查、考核、评议 , 及时规范了学校食堂的管理行为 , 确保了学校食品卫生安全 。
三、学校食堂工作下一步建设的两点想法
一是进一步加强硬件设施建设 , 明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等 , 规范统一学生餐具 , 方便师生就餐 。
二是进一步丰富食堂文化 , 通过配备广播、电视设备 , 增加学生获取信息渠道 , 同时 , 在餐厅西头建一座舞台 , 作为学校开展大型文体活动场所 。
各位领导、同仁:我校的伙食管理还不够成熟 , 还有很多不完善、不科学的地方 。我相信在上级领导的支持下 , 我校的伙食管理会越来越科学 , 越来越规范 , 我们的工作会更上一层楼 。谢谢大家 。
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