幼儿园大班教案《营养搭配》怎么写?

幼儿园大班教案《营养搭配》
作为一名教师,有必要进行细致的教案准备工作,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性 。那么应当如何写教案呢?下面是小编为大家收集的幼儿园大班教案《营养搭配》,希望能够帮助到大家 。
活动目标
1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构 。
2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品 。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐 。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康 。
5、知道人体需要各种不同的营养 。
活动过程
一、游戏导入:
1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏 。
师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿 。
2、幼儿自由上台拿小纸片 。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物 。
4、教师小结,提出疑惑 。
小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
二、营养大学堂 。
1、观察营养宝塔 。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图 。
2、互动交流:
--老师:谁能告诉大家我们每天吃的最多的'应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)
--老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气 。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
--老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品 。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律 。也就是"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少" 。
三、我的营养食谱 。
1、设计一张营养食谱,向同伴介绍 。
2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康 。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章" 。
活动反思
在教学《营养配餐》时,我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的图片,紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣,在此基础上,引入了营养配餐的活动,并给学生提供一些营养成分的小资料,再通过让学生帮自己设计菜谱,了解到配菜的方法和策略,并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料,在课堂上展开交流,整个课堂气氛活跃,小组讨论、汇报都兴致勃勃,参与热情很高 。配菜时注意营养搭配,学生在生活中并不太熟悉,学完了知识后,学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀!”这样的设计,不仅贴近学生的生活水平,符合学生的需要心理,而且也给学生留有一些想像的空间和期盼,使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密 。让数学教学充满生活气息和时代色彩,真正调动起学生学习数学的积极性,培养他们的自主创新能力和解决问题的能力 。