形容美味佳肴的古诗词( 四 )


我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 。
5. 《月饼》苏轼 宋小饼如嚼月,中有酥和饴 。
默品其滋味,相思泪沾巾 。
说到关于赞美美食的诗,就不得不提:苏东坡:苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。
后称东坡春鸠脍 。
陆游:陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首 。
杜甫:唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗 。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
郑板桥:郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究 。
有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
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描写美食的诗句
1、日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人 。
——苏轼 2、东门买彘骨,醢酱点橙薤 。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。
——陆游 3、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩 。
——陆游 4、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 。
——陆游 5、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求 。
——杜甫相关诗 (一)竹笋焖猪肉 无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉 。
(二)环饼 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深 。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金 。
(三)豆粥 地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥 。
(四)老饕赋 尝项上之一脔,嚼霜前之两螯 。
烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔 。
蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟 。
(五)月饼 小饼如嚼月,中有酥和饴 。
——上五首皆出于苏东坡之手 。
(六)上元竹枝词桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
——清?符曾 (七)咏月饼诗 入厨光夺霜,蒸釜气流液 。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹 。
戚里相馈遗,节物无容忽 。
皓月瑶池怨,碗中泛青光 。
玉食皆入口,此饼乃独绝 。
——清?袁景澜 (八)螃蟹 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香 。
——曹雪芹 ...
有哪些描写美食的诗句
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持 。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人 。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之 。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊 。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 。
东门买彘骨,醢酱点橙薤 。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美 。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋 。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香 。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡 。
从描写美食的古诗中编一个有关美食做菜的公众号名称
莼鲈之味据《世说新语·识鉴》:“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!’ 遂命驾便归 。
俄而齐王败,时人皆谓为见机 。
” 后来被传为佳话,演变成“莼鲈之思”也就成了思念故乡的代名词 。
辛弃疾的《水龙吟·登建康赏心亭》楚天千里清秋,水随天去秋无际 。
遥岑远目,献愁供恨,玉簪螺髻 。
落日楼头,断鸿声里,江南游子 。
把吴钩看了,栏杆拍遍,无人会,登临意 。
(栏杆 一作:阑干)【休说鲈鱼堪脍】,尽西风,季鹰归未?求田问舍,怕应羞见,刘郎才气 。
可惜流年,忧愁风雨,树犹如此!倩何人唤取,红巾翠袖,揾英雄泪!
美食佳肴的诗句
关于写美食的有很多比如:1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉 。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无 。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余 。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 。