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6.接着我们再放入少许的香油 ， 花椒油 ， 花椒面 ， 然后我们再放入自制的辣椒油 ， （如果不清楚美味香辣的辣椒油怎么制作的可以看我以前的发布作品） ， 先来一勺辣椒油下面的辣椒固体的 ， 然后我们再加入一勺辣椒油红油 ， 最后我们将他们全部翻拌均匀 ， 然后再倒在盘中的黄瓜片上面 。

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就这样一道美味的凉拌猪耳朵就做好啦 ， 下饭下酒都十分不错的一道必备家常菜 ， 你学会了吗？自己学会了既节省了到小吃摊上面去买的钱 ， 用它来招待朋友也是一个非常不错的选择 ， 这里面用白糖来提鲜的小技巧 ， 小孩子都特别喜欢吃 。

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小贴士：1.我们在调拌猪耳朵的时候 ， 一定要注意佐料的顺序 ， 什么时候应该放入什么样的佐料 ， 顺序不要颠倒了 ， 方法里面的步骤也不能混淆或者是省略 。
2.我们在切黄瓜片或者是做耳朵片的时候 ， 一定要注意将它切的横截面要大一些 ， 用斜着切的方法会更好 。

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