简单的食堂承包合同协议书( 二 ) 「问人人知识网」

3、甲方将对乙方卫生安全进行监督检查。检查项目包括：场地（餐厅，厨房）、碗筷、餐桌。检查不合格的，一次违约处罚200元；
十二、合同即将到期，如公司须承包方继续签约或者终止合同，
甲方须提前一个月通知承包方；
十三、乙方需于合同签署之日缴纳人民币10000元保证金，保证
金合同期满后，甲方如数返还乙方所缴纳的保证金或转入下期押金；乙方如果在合同期中途撤出，甲方扣除50%保证金。十
四、此合同自生效之日起，双方相互合作，本合同未尽事宜，
由双方友好协商解决；
十五、合同签订期限为2011年11月 16 日至2012年日止。
十六、其他约定：________________________________________
_____________________________________________________ 。十
七、本合同一式两份，甲方双方各执一份，办公室存档一份。
经双方签字（盖章）之日起生效。
甲方代表签字（盖章）：乙方签字（盖章/捺印）：
年月日年月日

简单的食堂承包合同协议书

甲方：___________(以下简称甲方)
乙方：___________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
一、经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务
1.甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。