关于粽子的冷知识 |关于粽子的几个“冷知识”!( 二 )
11、历史最悠久的粽子 。西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源的《食谱》 。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱 。
12、体积最大的粽子 。大肉粽产于广百思特网西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻 。广西出现过最大的粽子,它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中,内放5百思特网0公斤淘净并拌有酱油的糯米,再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉,面上覆一层芭蕉叶,隔水蒸熟,这种粽子叫“口粽粑”,可供一家三口吃两个月 。
13、23个国家禁止粽子入境 。端午节临近,一些市民在携带、邮寄粽子进出境时遇到了因检疫风险而遭拒的尴尬:有的国家禁止大陆粽子入境,有的则禁止特定品种入境 。我国对于其他地区和国家的粽子入境也有规定 。德国、法国、西班牙包括中国台湾等23个国家和地区禁止大陆粽子入境 。
14、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可选择迷你粽 。
15、心血管病患者、老人和儿童,胃病、肠道病患者,以及糖尿病患者最好少吃粽子 。
【关于粽子的冷知识 |关于粽子的几个“冷知识”!】
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