冬季补肾食谱|冬季四款超有效的补肾养生汤
冬季补肾食谱(冬季四款超有效的补肾养生汤)
冬主肾” , 也就是说冬季养生重点是养肾补肾 。冬季是补肾的好时机 , 通过饮食、药补、健身运动等方法来达到补肾的效果 , 那么冬天喝什么汤补肾最好呢?下面就跟大家推荐几款冬季补肾汤 。
第一款补肾养生汤:灵芝蜜枣老鸭汤
材料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、百思特网盐适量 。
做法:①将老鸭宰杀干净 , 沸水焯过待用 。②将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用 。③将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中 , 用中火煲约2小时 , 加盐调味即可 。
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用 。灵芝平、甘、滋补强体 , 助消化 , 能治虚劳、失眠、消化不良等 。
第二款补肾养生汤:杜仲党参乳鸽汤
材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量 ,
做法:①乳鸽宰杀收拾干净 , 沸水焯过 。②杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用 。③将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中 , 大火煮沸后改小火煮约3小时 , 加盐调味即可 。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨 。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎 , 对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效 。
第三款补肾养生汤:川牛膝炖猪蹄
材料:川牛膝、猪蹄、黄酒、盐、味精、胡椒粉 。
做法:猪蹄百思特网刮净去毛 。剖开两边后切成数小块 , 与牛膝一起放入大炖盅内 , 加水500毫升 , 隔水炖至猪蹄百思特网熟烂 , 去牛膝 , 余下猪蹄肉和汤食用 。
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效 。猪蹄性平、味甘咸 , 具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能 。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显着 。
第四款补肾养生汤:乌鸡玉兰汤
材料:乌鸡、玉兰片、红枣、桂圆肉、枸杞子、姜片、黄酒、盐、白胡椒粉、清汤 。
做法:①将乌鸡摘去杂毛 , 剁去爪尖洗净 , 斩成大块 , 焯水过凉;②玉兰片洗净 , 切成梳状大片 , 红枣、龙眼洗净 , 用温水泡软备用;③沙锅内倒入适量清汤 , 放入乌鸡 , 桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒 , 大火烧开后改用小火煲2小时 , 最后加入适量盐和白胡椒粉即可 。
功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡 , 被称为名贵的食疗珍禽 。它含有10种氨基酸 , 其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高 。有滋养肝肾、养血益精的作用 。
小提示:
乌鸡虽然营养丰富 , 但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食 , 患严重外感疾患时也不宜食用 。
冬季补肾食谱
栗子粥 。板栗50g , 粳米100g , 煮粥食之 。可做主食 , 板栗既能与粳米一起健运脾胃 , 增进食欲 , 又能补肾强筋骨 , 尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食 , 对老人肾虚大有裨益 。另外 , 板栗生食难消化 , 熟食又易滞气 , 故一次不宜吃太多 , 反之易伤脾胃 , 吃时要细细嚼碎 , 口感无渣 , 成为浆液 , 一点一点咽下去 , 才能起效 。
空心菜糯米粥 。空心菜叶30克 , 糯米30克 , 盐、味精、麻油适量 。将糯米淘净沥干炒黄 , 煮成粥 。放入洗净的空心菜叶烫熟 , 加适量盐、味精、麻油 , 搅匀即可食用 。每日2次 , 可早晚服用 , 能补中益气 , 清热凉血 , 解毒利尿 。可用于膀胱炎、尿道炎所致的尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、小便色深或黄赤 。
芹菜糯米粥 。芹菜15克 , 糯米30克 , 盐、味精、麻油适量 。将糯米淘净沥干水 , 放入锅中炒黄后取出 。芹菜洗净切细末 。糯米煮熟后 , 放入芹菜烫熟 , 加适量盐、味精、麻油 , 搅匀即可食用 。每日1-2次 , 可作早、晚餐食用 。能补中益气、清热利水、补血凉血 , 可用于慢性肾炎日久 , 排尿不畅 , 尿血或小便浑浊如米汤水样 。
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