前台收银述职报告怎么写？( 九 )

店人寻求。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工
作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的
声音有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的，也让客人
接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何
一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不
受着礼仪文化的熏陶。处于中的永远都在受着周边人的
影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅
使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客
人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对
此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，
有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为
了办公，基本上不会冲着一个单独的住宿而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的
身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的资源，比如在当地进行商务办公的径指点。
这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助
客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位，它要求有很强的责任心和良好的沟通能力，而这
对于我来说压力很大，面对困难和压力，我没有退缩，而是迎难而上，在前台收银岗位上的
九个月后，我现在可以说能够胜任这份工作，并相信以
后在其他类似工作中也会做的更好。
以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营guǎn lǐ，从我的这九个
月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：
一、应该改变传统的对待员工的
态度。人是guǎn lǐ中的主体，这是所有的guǎn lǐ者都孝应该把握住的。guǎn lǐ中的上下
级关系只是一种的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代guǎn lǐ理念告诉我们：
guǎn lǐ是一种特殊的服务，guǎn lǐ者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异
的成绩，guǎn lǐ者自己才会拥有guǎn lǐ的业绩。现代企业的经营guǎn lǐ必须“三个上帝”，
即：市尝顾客和员工！有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，
记住，你guǎn lǐ的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。