公司食堂安全承诺书怎么写?( 六 )


四、严格把好原材料采购验收关、索票索证关 , 建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关 , 做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关 , 确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全 。
五、如有提供不合格产品 , 或因社会大众对供货方卫生、安全等方面反对意见大 , 学校有权不接受或终止该协议 。
六、如因供货方食品问题引起的一切不良后果 , 由供货方全权负责 。
七、由于天气变化 , 学校放假等不定因数 , 供货方要根据学校食堂临时口头协议及时、保质、保量供货 。
八、学校不得以任何借口拖延供货方货款 , 货款做到日清月结 。
此安全协议书一式三份 , 甲、乙双方各持一份 , 学校持一份 。有效期自20××年3月5日至20××年7月15日 。
甲方责任人签字: 乙方责任人签字:
承诺时间:××年××月××日 承诺时间:××年××月××日

公司食堂安全承诺书怎么写?


民以食为天 ,  食以安为先  , 确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任 。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求 , 建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度 , 本着服务师生 , 安全第一的原则 , 特作以下承诺 , 确保学校食堂、食品卫生安全 。本食堂郑重承诺:
坚持广大师生人身健康安全高于一切 , 遵循 产品即为人品 , 安全就是生命 的经营理念 , 牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识 , 始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位 。
遵守 诚实守信 的商业道德 , 严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务 。
严格把好原材料采购验收关、索票索证关 , 建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关 , 做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关 , 确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全 。
严格做到:原料不合格不入库、不制作 , 食品不合格不外端、不上桌 。食品制作过程中 , 禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂 。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求 。
进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料 , 全部实行定点采购 , 确保食品质量 , 且保证在运输、储藏方面无污染 。
定时做好餐具消毒工作 , 防止交叉污染 。食堂用具实行 四过关 :一洗、二刷、三冲、四消毒 。食品实行 五隔离 :即主食与副食、生与熟、成品与半成品 , 食品与杂食 , 食品与鼠药隔离 , 不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用 , 并有明显标志 。