就餐礼仪是怎样的怎么写?
就餐礼仪是怎样的
就餐礼仪是怎样的
1、让雇主先上桌,自己后上桌 。首次去雇主家服务要先询问自己坐什么位置方便,如果雇主指定了座位,日后没有其他情况就将其视为自己的固定位置,不要随意调换 。
2、最好使用自己的固定餐具,尽量用公筷公勺 。
3、不要用自己的筷子给雇主及雇主家人夹菜,显得热情过头,雇主给我们夹菜时,应说谢谢 。
4、让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面 。
5、吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着 。
6、不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,不但吃相不雅,而且压迫胃部,影响消化 。
7、夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠别人的一边夹起 。
8、更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,“挑三拣四” 。
9、眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多 。遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃 。如果盘中你爱吃的'菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下雇主的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光 。
10、要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求 。决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象 。
11、用餐的动作要文雅一些 。夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上 。嘴角沾有饭粒,要用餐纸或餐巾轻轻抹去,不要用舌头去舔 。咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音 。
12、口含食物,最好不要与别人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来,或者呛入气管,造成危险;确需要与家人谈话时,应轻声细语 。
13、吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上 。如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头向后方转 。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉 。
14、在吃饭过程中,要自己添饭,并能主动给雇主家人添饭、夹菜 。遇到估计给自己添饭、夹菜时,要道谢 。
15、吃饭时要精神集中,有些阿姨在吃饭时和雇主一期看电视或看书报,这是不良的习惯,既不卫生,又影响食物的消化吸收,还会损伤视力 。
16、吃饭时,不要吧唧嘴 。
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