河南烩面的作文怎么写?( 三 )


我也不管什么淑女形象 , 狼吞虎咽地吃了起来 。香菜和葱末的香 , 面条的柔软筋道 , 这就是河南烩面的特色 , 再喝上一口汤 , 那更是绝美 。我真想用河南话说一句:“中!”
河南烩面的历史还很悠久呢 。相传唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天 , 患寒病落难于一回民农院 。回民母子心地善良 , 杀了一只山羊熬汤做面给李世民吃 。之后烩面就成了宫庭名膳 。这是因为它是从河南流传到宫里的 , 自然就成了河南的名吃了 。
河南烩面如今在北方一带享有盛名 。如果游客不吃一碗河南烩面就不算到过河南 。烩面已经是河南名吃的“代表”了 。

河南烩面的作文怎么写?


精选作文:滋补烩面(700字)作文
俗话说得好:民以食为天 , 世界上的美味数不胜数 , 有烤鸭、羊肉泡馍、过桥米线、刀削面&&可给我印象最深的还是那令人垂涎三尺的滋补烩面 。
记得上次妈妈带我去吃滋补烩面 。排了好久的队 , 面终于上来了 , 只见乳白色的汤里 , 宽宽的面条就像一条条藏于水中的白色丝带 , 上面零乱地散着一些木耳;晶莹剔透的粉条和黄色的豆腐皮缠绕在一起;金灿灿的黄花菜、绿莹莹的香菜与橙红的枸杞 , 如鱼般在水中游动 。用筷子一搅 , 几片香味四溢的羊肉忽上忽下地漂浮在碗中 , 隐隐约约还可以看见几片被切成小块的当归 , 文人沁人心脾的羊肉汤 , 看着花色繁多的烩面 , 我禁不住口水直流三千尺 , 拿起筷子津津有味得品尝起来 。
滋补烩面那扑鼻的香气让人胃口大开 , 尝一口更是叫人赞不绝口 , 用筷子夹住面条送入口中 , 细嚼鲜香无比 , 除了面的香味 , 仔细一品 , 还有一股淡淡的中药味 。因为这滋补烩面加入了能益气补血的黄芪和当归 。粉条吃起来滑溜爽口 , 豆腐皮吃起来筋道又带有豆香 , 夹起一片煮的嫩烂的羊肉 , 不管是肥是瘦 , 都十分有嚼劲 , 肥而不腻 , 鲜而不膻 。
一阵狼吞虎咽后 , 再去品尝下配料 , 夹一粒橙红的枸杞 , 咬一口 , 一股汤汁就从中流失出来 , 枸杞本身酸甜 , 加上这汤 , 更是有一种说不出的美味;木耳和黄花菜吃起来香脆可口 , 香菜吸收了汤的味道更是鲜美 。
吃烩面 , 最重要的莫过于课堂 , 吃完烩面 , 我迫不及待地拿起一把勺子 , 舀了一勺汤送出入口中 , 羊肉的鲜美与面条的的香味伴着香菜的清香在我嘴里迅速弥漫开 , 从嘴里美到心里 , 我控制不住自己的手 , 端起碗 , 肆无忌惮地大口喝起汤来 , 不一会儿 , 一大碗汤都下肚了 , 可羊肉的味道还依然留在口中 , 令人回味无穷 。